消毒劑產品速查表
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深圳紅全福醬牛肉不合格
近日深圳市進行食品安全抽檢，共對317批次食品進行抽檢，其中1批次肉制品不合格，涉及微生物污染。
不合格樣品為：深圳市紅全福食品有限公司生產的醬牛腱肉（型號規(guī)格：245g/袋 批號：2019.08.10）檢出大腸菌群超標。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一?！妒称钒踩珖覙藴?熟肉制品》（GB 2726-2016）中規(guī)定，熟肉制品中大腸菌群應符合n=5，c=2，m=10，M=102（CFU/g）的要求。食品中檢出大腸菌群不合格提示食品可能受到腸道致病菌污染，食用后可能會出現嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。
對本次抽檢不合格的產品，深圳市市場監(jiān)督管理局已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場。深圳市市場監(jiān)督管理局已要求相關轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；要求經營單位對不合格食品立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況有關信息可在深圳市市場監(jiān)督管理局網站http://amr.sz.gov.cn/xxgk/qt/qtrsxx_1/xzcf/scjd/查詢。
（時間：2019-11-29 來源：食品伙伴網）
